Processo

Il design di un lavastrumenti può variare, ma presenta di solito un armadio frontale a due livelli, che contengono generalmente un sistema a spruzzo a rotazione e una porta di vetro per l’ispezione. La temperatura varia da 40 a 100 °C. I lavastrumenti sono in grado di lavare, risciacquare, asciugare e disinfettare prodotti o strumenti.

L’apparecchiatura più idonea a documentare la conduttività, la temperatura e le tempistiche nonché a calcolare i valori A0 sono i data loggers senza fili di Ellab, in combinazione con sensori di temperatura e conduttività versatili. Ciò rende possibile misurare quattro punti al livello superiore e altri quattro punti al livello inferiore del lavastrumenti, contemporaneamente alla conduttività dell’acqua di risciacquo.

Sfide

Il sistema a spruzzo rende difficile eseguire misurazioni in un lavastrumenti. Quando si utilizza apparecchiatura di misurazione con cavi lunghi, è fondamentale che questi non si aggroviglino nel braccio a spruzzo rotante per evitare che l’apparecchiatura si rompa e si rovini. Pertanto, i data loggers senza fili di Ellab rappresentano la soluzione ideale.

Un altro elemento da considerare sono le porte di ingresso di un lavastrumenti. Spesso, tali unità non sono dotate di porte di ingresso, se non quella frontale. La scelta di apparecchiatura di misurazione come i data loggers rappresenta la soluzione migliore, in quanto non sono necessarie porte di ingresso.

Un terzo fattore è la capacità di misurare sulla superficie degli strumenti o sulle pareti del lavastrumenti. I sensori flessibili sono i più semplici da montare in questo caso e forniscono le misurazioni più accurate e veritiere. Il montaggio dell’apparecchiatura di misurazione è molto importante, in quanto è necessario sapere dove viene collocata la punta di misurazione. Inoltre, è importante evitare che l’apparecchiatura si impigli nel braccio a spruzzo.

Un fattore critico per la convalida di qualsiasi lavastrumenti è la calibrazione delle sonde di misurazione, in particolare quelle della temperatura. Utilizzando la funzionalità di taratura integrata, gli utenti possono tarare i sensori Ellab a intervalli regolari. Il software ValSuite™ Pro genera un rapporto di taratura semplice da leggere, che include tutte le misurazioni e le tolleranze definite dall’utente. Per i lavastrumenti, è generalmente richiesta un’accuratezza pari o superiore a +/-0,5 °C. Si consiglia di spedire i sensori e le sonde Ellab almeno una volta all’anno per la taratura di fabbrica (che include un certificato di taratura tracciabile).

Metodo

Durante la convalida di un lavastrumenti, i principali test termometrici da eseguire sono la prova a camera vuota (test di distribuzione) e con carico standard. Entrambi i test devono essere eseguiti quattro volte e i risultati degli ultimi tre cicli devono risultare identici al confronto.

I test a camera vuota devono essere svolti per primi per individuare il punto più caldo e quello più freddo, in quanto questi devono essere misurati nei test con carico standard.

Per documentare l’omogeneità della camera, è utile avvalersi di statistiche, che rendono possibile individuare i valori minimo e massimo e contribuiscono a individuare il delta tra i valori massimo e medio o tra i valori medio e minimo: questi sono buoni indicatori della distribuzione nella camera.

Con le informazioni ricavate dal test a camera vuota, è possibile eseguire il test con carico standard.

Per documentare l’effetto di disinfezione del lavastrumenti e se il carico è composto da strumenti, le temperature misurate devono restituire un valore A0 superiore a 600 o 3000, a seconda del tipo di battere o virus.