Validation
Tout ce que vous devez savoir sur la cartographie de température
La cartographie de température correspond à la mesure de température dans une zone qui doit être contrôlée, comme un réfrigérateur, un congélateur ou un entrepôt.
La cartographie de température est une procédure de contrôle permettant de mesurer la température d’un environnement, tel qu’un congélateur, un réfrigérateur, un incubateur, une chambre de stabilité, un entrepôt ou un autoclave. Elle consiste à mesurer plusieurs points dans une zone définie pendant une durée donnée afin de déterminer les variations ou les fluctuations de température entre chaque point de mesure. Les données ainsi obtenues sont analysées puis générées dans un rapport pour attester, ou non, de la conformité du process.
Afin de garantir la sécurité de vos produits, il est essentiel de les stocker dans des conditions spécifiques, avec des températures contrôlées. La cartographie de température aide à maintenir ces conditions. Dans d’autres processus tels que la stérilisation, il est important de maintenir une température spécifique pendant un certain temps pour obtenir le résultat souhaité.